Eine ungewöhnliche Gleichung machen Carmen und Frajo Stappen in ihrem Gasthaus auf: „1 Menue=1 sehender Mensch in Afrika“, steht dort am 21. April auf der Speisekarte. Die junge Familie hat sich bereiterklärt, die Einnahmen eines ganzen Abends der „Augenhilfe Afrika“ zu spenden. Der Benefizabend war in Windeseile ausgebucht. Mit allen Sinnen genießen zugunsten der Augenhilfe Afrika unter dem Motto „Augenschmaus – das Auge isst mit“ wird Frajo Stappen mit seiner Küchenbrigade ein köstliches Menue zaubern. Dazu gibt es hoffnungsvolle Geschichten aus Afrika und Fotos von den Hilfskampagnen der Augenhilfe Afrika, dem gemeinnützigen Verein, der 2013 aus bruderschaftlichem Engagement in Korschenbroich […]